Alle Artikel mit dem Schlagwort: Zutaten

Essen und Trinken in Peru

Essen und Trinken in Peru Ein besonderer Part bei meinen Reisen ist die kulinarische Küche der verschiedenen Länder. Folgende Probierliste habe ich mir für Peru zusammengestellt: Essen Cuy chactado – gebratenes Meerschweinchen Lomos al Tado – Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Sojasoße und Reis Chupe de camarones – Fischsuppe mit Garnelen, Kartoffeln, Milch und Chili Ceviche – […]

Essen und Trinken in Argentinien

Die argentinische Küche ist sowohl von der Küche verschiedener Länder Europas als auch von den geographischen Besonderheiten des Landes beeinflusst. Besonders die weit verbreitete Rinderzucht in der Pampa-Region führte zu einem hohen Anteil von Rindfleisch in den Gerichten. Daneben finden sich Gerichte, die durch Einwanderer aus Europa nach Argentinien gebracht wurden, insbesondere aus Italien (Pizza, […]